スモールステップ 三邦ファミリー日報

小城の鯉

前回に続いて、九州グルメです。

グルメレポートのようになってきました。（笑）


先日、家族でお隣の佐賀県に行ってきました。

目的は「鯉」
鯉料理というと、鯉のあらい（刺身）が一番に思い浮かびます。

大学時代を長野県で過ごした僕にとって、「鯉」といえば「佐久市」です。

「佐久市観光ガイド」のふるさとグルメ
↓
http://www.city.saku.nagano.jp/kankou-k/taste/index.html


このグルメページをサッと見ると、

　・甘露煮
　・うま煮
　・洗い（刺身）
　・鯉こく（信州みそを使うと絶品）

ほかにも塩焼き、すずめ焼き、あら巻きなどあるようです。


今回は、佐賀県小城市で鯉のあらい（刺身）、鯉こく（みそ汁）を食べました。
地元の九州でも、まだまだ知らないところが沢山あるのだと、新鮮な気持ちになりました。


佐賀大和インターを出ると山道にはいり、突如、鯉料理店が立ち並ぶ集落が現れます。

昔ながらの風景です。


最近は、綺麗にされているけど、味わいのある雰囲気の観光地というのは減ってきているように感じます。

小城の鯉料理村は、料理の期待感を高めるような味わいある雰囲気を醸し出していました。


でも、苦い思い出が…
大学時代に、一度、鯉料理（どんな調理をされたものか、はっきり記憶してません）を食べて、2時間後に嘔吐と下痢になり、1週間何も食べられずに寝込んだ経験があります。

それ以来、鯉料理は避けてきていました。

というか、普段、なかなか鯉料理にはお目にかかれません。


そして、小城の鯉に挑戦！



（これで二人前です）

鯉こく（刺身）は、臭みが全くなく、とても爽やかでした。



酢みそをベースに、柚子胡椒、小葱を入れたタレにつけて食べる方法が、
新鮮な鯉の刺身にピッタリです。

薄切りなので、何枚でも食べられます。
冷酒にもピッタリでした。


佐賀県小城市の鯉料理、おススメです。


合掌
次男・卓史

安価だけど高性能な三邦のシーラー

仕事はかどる！三邦のシーラーでは、安価で導入しやすいアルミ製卓上シーラーも販売しています。

三邦のシーラーは、国内で約10年の販売実績があります。
安価だけれど、高性能でしっかり使えるシーラーです。


三邦のシーラー3つの特徴


特徴その一、国内メーカー品の半値以下という、導入しやすい価格。
特徴その二、安心の1年保証。
特徴その三、誰でもすぐに使えるシンプルな構造。


新しく飲食店の開店をされる方、
仕事が忙しくなってきたのでもう一台シーラーが欲しいという方、

是非、三邦のシーラーをご検討ください！

福岡の夏の夜、信長から家康へ

こんにちは。

9月に入り、多少天気が良くなるかなぁと期待していますが、なかなか快晴が続かない福岡です。

先週、三邦のイントラネットのメンテナンスをお願いしているMさんと夕食をご一緒しました。


凍える夏？？
まずは、福岡天神のど真ん中・大名にあるキリンのフローズンガーデンへ。


数年前に電車の中刷り広告を見たときに、結構興味があったのですが、流行りものを避けるというアマノジャクな性格なので、フローズンビールを飲んだことはありませんでした。

今回、福岡で初挑戦したフローズンビール。
若者のアルコール離れ、ビール離れに歯止めを掛けようと、各社必至で取り組んでいる証拠だと思います。

（一杯目は一番搾り生のフローズン。麦汁飲み比べが楽しく、美味しかったです）


生ビールにシャクッ！としたソフトクリーム形状の帽子が被せられているような感じです。
家庭では飲めるものではないので、ちょっと興奮しながら1パイントを2杯飲んでしまいました。。。

そして、福岡と言えばやっぱり焼き鳥でしょう！豚バラ串でしょう！！ということで、焼鳥屋に行きました。


戦国焼鳥の開戦！
福岡には「戦国焼鳥」なる、焼鳥屋さんがあります。たぶん市内だけのチェーン店だと思います。

手始めはキリンのフローズンガーデンから、ほど近い「信長」へ。
約束通りに豚バラ串と、その他数種類を注文しました。


ここで終わらず、更に豚バラ串を食べ比べてみようということで、今度は「家康」へ。

（家康で注文した黒霧島のお湯割り。粋な飲み方です）

こういうちょい飲みで、二軒三軒はしごしやすいのも福岡ならではです。


福岡の夜の〆は・・・
最後はラーメンで締めないといけないという事で、屋台に立ち寄りました。

屋台って不思議です。
通りに面していて人が行き交っているのに、暖簾があるだけで、お店の中にいるような気持になります。

さらに、他のお客さんとの距離が妙に近いのです。

この日も、座ってすぐに横で一人で飲んでいたオジサンと仲良くなり、お話が弾みました。
美味しい食事とお酒、開放的な雰囲気。
福岡は、グルメと酒飲みにも、嬉しい街です。


（奥からMさん、私、兄。さすがに酔っぱらいの表情ですが、幸せそうですね）

合掌
次男・卓史

【袋をきれいにシールすることで、商品力をアップさせましょう！！】

三邦は、仕事はかどるインパルスシーラー（ビニール袋を熱密封する機械）を販売しています。

「数は多くないけど、綺麗に密封したい。でも、インパルスシーラーって高いのでは？」
「業務用にドンドン使える足踏みシーラーが欲しいけど、高価で導入しづらい。」

シーラー機にこんなイメージをお持ちの皆様。

2003年から11年、三邦は導入しやすい安価なインパルスシーラーを、1年保証でご提供してまいりました。

導入機として定番の卓上型インパルスシーラーから、業務にもバッチリ使える足踏み式インパルスシーラーまでご用意しております。

お気軽にお問い合わせください。

包装技術学校 その2

今年の8月は、梅雨のような天気が続いていました。
やっとスカッ！と快晴になった福岡市です。


6月からスタートしている日刊工業新聞社の通信教育「包装技術学校」から、
残りのテキスト4冊が到着しました。



なかなかまとまった時間を取る事が難しいので、
1日10ページずつ計画的に読み進めていかないと終わりません。


レポート提出日を自分で設定したのですが、既に1冊分遅れている状況です。


そこにドサッと4冊届いたので、ガクッとしました。


でも、新しい言葉や自分が知らなかった用語、加工技術などに出会えるので、レポート提出のプレッシャーを感じながらも楽しんでいます。


来月には大阪のスクーリングもあり、この通信教育も佳境に入って行きます。


天気も良くなってきたことだし、頑張って勉強つづけようと思います！


次男・卓史

合掌

【袋をきれいにシールすることで、商品力をアップさせましょう！！】


三邦は、仕事はかどるインパルスシーラー（ビニール袋を熱密封する機械）を販売しています。


「数は多くないけど、綺麗に密封したい。でも、インパルスシーラーって高いのでは？」
「業務用にドンドン使える足踏みシーラーが欲しいけど、高価で導入しづらい。」


シーラー機にこんなイメージをお持ちの皆様。
2003年から11年、三邦は導入しやすい安価なインパルスシーラーを、1年保証でご提供してまいりました。


導入機として定番の卓上型インパルスシーラーから、業務にもバッチリ使える足踏み式インパルスシーラーまでご用意しております。


お気軽にお問い合わせください。

ヤフオクドーム

こんにちは。

次男の卓史です。

今年は8月の日照時間が少なく、稲の生育が心配です。

別に「半農半X」の実践禄として、「半農半あきない実践禄」というブログを更新してます。
↓↓↓
「半農半あきない」実践禄


盆休み明け、母と妹、甥っ子2人と一緒にヤフオクドームに行きました。





最近は球場のネーミングライツ制（？）で、名前が頻繁に変わるのでしょうか？
一昔前は「福岡ヤフードーム」でした。


ホークスVS西武ライオンズの試合を、観戦しました。
投手戦になり、7回終了時点で1-4でホークスの敗戦が見えてきたので、
早々と帰宅しました。

思い出せないくらい久しぶりの野球観戦でした。

あの雰囲気は独特でいいですね。

合掌

○三邦コーポレーションはこんな会社です。
　・平成14年（2000年）に設立しました。
　・福岡市民の憩いの場所「油山」の麓にあります。
　・日本と中国、日本と韓国、日本とアメリカを結ぶ小さな商社です。
　・主な取り扱い商品は、「インパルス式ヒートシーラー」です。

○ヒートシーラーとは？
・「ヒートシーラー」は、ビニール袋、プラスチック包装材を熱で溶着させる機械です。

○三邦の卓上式シーラーとは？
　・「くっつける」「くっつけながら切る」「くっつけてから刃物で切る」という3つのタイプがります。
　・長さは20cmの機種から、最大80cmの機種まであります。

○たとえば、袋口幅20cmまで対応の卓上式シーラーは、こんな感じです。
　・FR-200Lは、20cm長さの「くっつける」だけの機種です。
　・FR-200LYは、20cm長さの「くっつけながら切る」機種です。
　・FR-200LCは、20cm長さの「くっつけてから刃物で切る」機種です。

○足踏み式シーラーは、「回数の多い業務用途」に最適です。
　・FRLシリーズは、三邦のシーラーで最もハイグレードな足踏み式シーラーです。
　・対応できる袋の口幅により、350cm、450cm、600cmの3タイプがあります。
　・シール巾は10mmです。
　・オプションで、シール巾5mm、溶断（くっつけながら切る）も対応可能です。

包装技術学校

こんにちは。次男の卓史です。

7月から包装技術学校を受講しています。
日刊工業新聞社さんの通信教育です。





シーラー機のこともそうですが、包装資材のことも基本的なことから、ある程度専門的なことまで心得ておきたいと思っています。

ユーザーの皆様へのより良いシーラー使用方法や、さらに包装資材のアドバイスも差し上げられるようになることが目標です。


12月まで合計9冊のテキストを学んで、各テキストに対しての課題（設問とレポート）を提出するのと、2回のスクーリングに出席します。

今日、2冊目までのレポートを終えました。
基礎コースなのですが、結構マニアックですよ(笑)

復習と定着かねて、参考になりそうなビニール袋、プラスチックフィルムのことについては、このスタッフブログで書いていこうかと思っています。

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業務用に足踏みシーラーはいかがですか？
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仕事はかどる！三邦のシーラーでは、安価で導入しやすい足踏みシーラーも販売しています。



　・安心の1年保証。　
　・国内メーカー品の半値以下という、導入しやすい価格。
　・業務用にドンドン使える、頑丈なアルミダイキャスト製本体。
　・すぐに使えるシンプルな構造。



卓上シーラーをお使いのユーザー様も、足踏みの安定感、シール面の仕上がりを体験してみてください。もう、卓上には戻れません(笑)。